主料:
萝卜,
一条,
香菇,
五个
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
生抽适量香菇烧萝卜的做法步骤
1.萝卜去皮洗净切成块备用
2.香菇洗净用温水泡发好,撕成小块备用(泡香菇的水留着)
3.热锅冷油,下香菇翻炒出香味
4.下萝卜翻炒片刻,加入泡香菇的水
5.加入适量盐及生抽大火烧开转中火煮十八分钟
6.待汤汁快收干时,萝卜已酥软
7.盛出,装入砂锅中,撒上少许香菜末即可
8.成品图。
小窍门&温馨提示
香菇洗净提前泡发好!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 萝卜
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